Igazi különlegesség, nem csak ínyenceknek. Talán el sem tudják sokan képzelni, hogy lekvárt hagymából is lehet készíteni. A hagymát, ha sokáig pirítjuk, azaz karamellizáljuk, édeskés ízűre változik. Elveszti kellemetlen hagymaszagát, így lesz kellemes és merész alkotás a lila hagymalekvár.
A Liberty Collection hagymalekvárját vadhúsból készült pecsenyékhez, hamburgerbe, sajtokhoz, pástétomokhoz, hideg sültekhez, kecskesajtból készült pástétomhoz ajánljuk.
